Dieser leckere und gesunde Hähnchenbrustsalat ist perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die gebratene Hähnchenbrust sorgt für eine gute Proteinquelle und die frischen Zutaten machen den Salat besonders knackig. Ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag!
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15 minCook
20 minReady In
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Loading...| 2 Hähnchenbrustfilets | |
| 1 Kopf Römersalat | |
| 1 Gurke | |
| 1 rote Paprika | |
| 1/2 rote Zwiebel | |
| 100g Kirschtomaten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: Dressing nach Wahl |
Ein leichter und gesunder Salat mit gebratener Hähnchenbrust, perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
| 1. | Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten. |
| 3. | Hähnchenbrust aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. |
| 4. | Römersalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. |
| 5. | Gurke, Paprika und rote Zwiebel waschen und in Scheiben bzw. Streifen schneiden. |
| 6. | Kirschtomaten waschen und halbieren. |
| 7. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 8. | Optional mit einem Dressing nach Wahl beträufeln. |
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