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Hähnchen Tomate Mozzarella – Mozzarella Hähnchen in Basilikum Sahnesauce

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Juli 22, 2025Juli 28, 20250 0
Cremig, käsig und unwiderstehlich
in Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

30 min

Ready In

50 min

Level

Einfach

Rating

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4 Hähnchenbrustfilets
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
400 g stückige Tomaten aus der Dose
250 ml Sahne
150 g Mozzarella, in Scheiben
1 Bund frischer Basilikum, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Portionen pro Rezept
4
Kalorien
550
Zucker
12g
Fett
30g
1.Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern. In einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
2.Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne andünsten.
3.Stückige Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen.
4.Sahne und gehackten Basilikum unterrühren.
5.Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne geben und mit Mozzarellascheiben belegen.
6.Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten überbacken, bis der Mozzarella geschmolzen und goldbraun ist.
Saftiges Hähnchen trifft auf cremige Mozzarellasauce und aromatische Tomaten. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und ein echter Genuss für die ganze Familie. Die Basilikum-Sahnesauce verleiht dem Gericht eine besondere Note.[\/cmsmasters_text][\/cmsmasters_column][\/cmsmasters_row]

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