Ingredients

500g Schweinefleisch (Gyros)
1 Zwiebel
2 Paprika (rot und gelb)
1 Zucchini
200g Champignons
200g Sahnejoghurt
1 Knoblauchzehe
2 EL Gyrosgewürz
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Ein schnelles und einfaches Rezept für eine leckere Gyros Pfanne mit zartem Schweinefleisch, knackigem Gemüse und cremiger Joghurt-Sauce.

Instructions

1.Zwiebel, Paprika, Zucchini und Champignons in mundgerechte Stücke schneiden.
2.Schweinefleisch mit Gyrosgewürz, Salz und Pfeffer würzen.
3.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
4.Gemüse hinzufügen und mitbraten, bis es bissfest ist.
5.Sahnejoghurt mit gepresstem Knoblauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.Joghurtsauce über das Gyros und das Gemüse geben und servieren.

Diese Gyros Pfanne ist ein echter Klassiker und in nur 30 Minuten zubereitet. Mit zartem Schweinefleisch, knackigem Gemüse und einer cremigen Joghurt-Sauce ist sie ein schnelles und leckeres Gericht für die ganze Familie.

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