Dieser Pizzateig ist inspiriert von den besten Pizzerien Kroatiens. Knusprig, luftig und einfach zuzubereiten – perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Mit diesem Rezept gelingt die Pizza garantiert!
Prep
20 minRuhezeit
60 minBackzeit
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 320ml lauwarmes Wasser | |
| 2 TL Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 2 EL Olivenöl |
| 1. | Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten (ca. 10 Minuten). |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. |
| 4. | Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen. |
| 5. | Mit gewünschtem Belag belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 15 Minuten backen. |
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