Deftige Hausmannskost vom Feinsten: Grützwurst mit Sauerkraut ist ein Klassiker der deutschen Küche. Die Kombination aus würziger Grützwurst und säuerlichem Sauerkraut ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und wärmt an kalten Tagen von innen.
Prep
5 minCook
20 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500g Grützwurst | |
| 500g Sauerkraut (aus dem Glas oder Beutel) | |
| 1 Zwiebel | |
| 1 EL Butterschmalz | |
| 1 Lorbeerblatt | |
| 5 Wacholderbeeren | |
| 1/2 TL Kümmel | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Deftige Grützwurst mit Sauerkraut – ein schnelles und einfaches Rezept für einen deutschen Klassiker.
| 1. | Zwiebel schälen und fein würfeln. |
| 2. | Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 3. | Sauerkraut, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Kümmel hinzufügen und kurz mitdünsten. |
| 4. | Grützwurst in den Topf geben und mit dem Sauerkraut ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
Leave a Reply