Knusprig gebratener grüner Spargel mit aromatischem Parmesan – ein einfaches und dennoch elegantes Gericht. Perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch, oder auch als leichte vegetarische Mahlzeit. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist unwiderstehlich!
Knusprig gebratener grüner Spargel mit Parmesan. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein leckeres Beilagen- oder vegetarisches Gericht.
| 1. | Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
| 3. | Spargel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 5. | Parmesan über den Spargel streuen und kurz schmelzen lassen. |
| 6. | Sofort servieren. |

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