Grüne Bohnen – Klassisch und einfach

Name: Grüne Bohnen – Klassisch und einfach
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500g grüne Bohnen, geputzt und gewaschen; 2 EL Butter; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, gepresst; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Muskatnuss, optional

Juli 21, 2025Oktober 16, 20250 0

Schnell, einfach und gesund

by adminin Beilagen

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

Ein einfaches und klassisches Rezept für grüne Bohnen, perfekt als Beilage.

Instructions

1.	Die grünen Bohnen putzen, waschen und gegebenenfalls halbieren.
2.	Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
3.	Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
4.	Die grünen Bohnen in den Topf geben und unter gelegentlichem Rühren ca. 10-15 Minuten dünsten, bis sie bissfest sind.
5.	Mit Salz, Pfeffer und optional etwas Muskatnuss abschmecken.

Dieses Rezept für grüne Bohnen ist ein Klassiker der deutschen Küche und überzeugt durch seine Einfachheit. Zart gedünstete Bohnen mit feinen Röstaromen, perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Ein schnelles und gesundes Gemüsegericht für jeden Tag.

	500g grüne Bohnen, geputzt und gewaschen
	2 EL Butter
	1 Zwiebel, fein gewürfelt
	1 Knoblauchzehe, gepresst
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Muskatnuss, optional