Saftiges, gerupftes Hühnerfilet auf lockerem Reis – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Perfekt für Meal Prep oder ein gemütliches Abendessen. Dieses Rezept ist variabel und kann mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen kombiniert werden.

| 500g Hühnerfilet | |
| 200g Reis | |
| 400ml Hühnerbrühe | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) |
Ein schnelles und einfaches Rezept für saftiges, gerupftes Hühnerfilet mit Reis. Ideal für Meal Prep und ein gemütliches Abendessen.
| 1. | Hühnerbrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Reis hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. |
| 3. | Hühnerfilet in die Pfanne geben und von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Das gebratene Hühnerfilet mit zwei Gabeln zerrupfen. |
| 5. | Den gekochten Reis mit dem gerupften Hühnerfilet vermengen. Mit frischen Kräutern garnieren (optional). |
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