Roastbeef trifft auf fluffiges Brioche und das i-Tüpfelchen ist die selbstgemachte Trüffelmayo. Dieses Sandwich ist der perfekte Genuss für ein besonderes Mittagessen oder ein stilvolles Picknick. Lasst euch von der Kombination aus zartem Fleisch, süßlichem Brioche und dem aromatischen Trüffel verzaubern!
Prep
20 minCook
10 minReady In
30 minLevel
MittelRating
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Loading...| 2 Brioche Burger Buns | |
| 200g dünn geschnittenes Roastbeef | |
| 100g Mayonnaise | |
| 1 EL Trüffelöl | |
| 1 TL Trüffelpaste (optional) | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Rucola oder Feldsalat | |
| Optional: dünn geschnittene rote Zwiebel |
Ein luxuriöses Sandwich mit zartem Roastbeef, selbstgemachter Trüffelmayo und fluffigem Brioche. Perfekt für besondere Anlässe!
| 1. | Für die Trüffelmayo: Mayonnaise, Trüffelöl und optional Trüffelpaste in einer kleinen Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 2. | Die Brioche Buns halbieren und nach Belieben kurz toasten. |
| 3. | Die untere Hälfte der Buns mit der Trüffelmayo bestreichen. |
| 4. | Roastbeef auf der Mayo anrichten. |
| 5. | Rucola oder Feldsalat und optional rote Zwiebelringe auf dem Roastbeef verteilen. |
| 6. | Die obere Hälfte der Buns aufsetzen und servieren. |
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