Fish N Chips – Classic Fish And Chips

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Knusprig & Lecker

by adminin Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

25 min

Ready In

45 min

Level

Mittel

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

650

Zucker

10g

Fett

35g

1.	Kartoffeln schälen, schneiden und in Salzwasser vorkochen.
2.	Mehl und Backpulver mischen. Mit Bier und etwas Salz zu einem glatten Teig verrühren.
3.	Fischfilets salzen und pfeffern. Im Bierteig wenden und in heißem Öl goldbraun frittieren.
4.	Vorgekochte Kartoffeln abtropfen lassen und ebenfalls im heißen Öl frittieren.
5.	Fish & Chips mit Zitronenspalten servieren.

Der Klassiker aus England – knusprig frittierter Fisch mit goldgelben Pommes. Dieses Rezept liefert dir das perfekte Fish N Chips Erlebnis für Zuhause. Genieße den knusprigen Kabeljau mit selbstgemachten Pommes und einer erfrischenden Tartarsoße.

	4 Kabeljaufilets (à 150g)
	750g Kartoffeln, mehligkochend
	200g Mehl
	1 TL Backpulver
	300ml helles Bier
	Salz, Pfeffer
	Pflanzenöl zum Frittieren
	Zitronenspalten zum Servieren