Dieser erfrischende Wassermelonensalat ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta, knackiger Gurke und saftigen Tomaten ist einfach unwiderstehlich. Ein leichter und gesunder Genuss für heiße Tage!
Vorbereitung
15 minGesamtzeit
15 minFertig in
15 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Wassermelone, gewürfelt | |
| 150g Feta, zerbröselt | |
| 1 Gurke, in Scheiben geschnitten | |
| 200g Tomaten, gewürfelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Frische Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln. |
| 3. | Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 4. | Vorsichtig vermengen und sofort servieren. |
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