Erfrischender Melonen-Feta-Salat

Name: Erfrischender Melonen-Feta-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Wassermelone, gewürfelt; 150g Feta, gewürfelt; 1 Gurke, in Scheiben geschnitten; 200g Kirschtomaten, halbiert; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Frische Minze, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 23, 2025Oktober 15, 20250 0

Sommerlich leicht und lecker

by adminin Salate

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

0 min

Fertig in

10 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

15g

Fett

12g

Ein erfrischender Sommer-Salat mit Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten. Schnell zubereitet und perfekt für heiße Tage.

Instructions

1.	Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben.
2.	Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln.
3.	Mit Minze, Salz und Pfeffer abschmecken.
4.	Vorsichtig umrühren und sofort servieren.

Dieser leichte und erfrischende Melonen-Feta-Salat ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta und knackigem Gemüse ist ein wahrer Genuss. Ideal als Beilage zum Grillen oder als leichte Hauptspeise.

	500g Wassermelone, gewürfelt
	150g Feta, gewürfelt
	1 Gurke, in Scheiben geschnitten
	200g Kirschtomaten, halbiert
	2 EL Olivenöl
	1 EL Zitronensaft
	Frische Minze, gehackt
	Salz und Pfeffer nach Geschmack