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Loading...| 1 kg Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt | |
| 50 g Butter | |
| 100 ml Milch | |
| 1 Prise Muskatnuss | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein einfaches und schnelles Rezept für cremiges Süßkartoffelpüree. Die Süße der Süßkartoffeln wird durch eine Prise Muskatnuss perfekt abgerundet.
| 1. | Süßkartoffeln in Salzwasser weich kochen. |
| 2. | Abgießen und zurück in den Topf geben. |
| 3. | Butter, Milch und Muskatnuss hinzufügen. |
| 4. | Mit einem Kartoffelstampfer oder Mixer fein pürieren. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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