Name: Cremiges Paneer Tikka Masala
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Paneer, gewürfelt; 1 Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 1 Stück Ingwer (ca. 2cm), fein gehackt; 1 Dose (400g) gehackte Tomaten; 150ml Sahne; 1 TL Garam Masala; 1 TL Kurkuma; 1/2 TL Chilipulver; 2 EL Öl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; frischer Koriander zum Garnieren

1.	Paneer in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis er goldbraun ist. Beiseite stellen.
2.	Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis sie weich sind.
3.	Gehackte Tomaten, Garam Masala, Kurkuma und Chilipulver hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
4.	Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.	Angebratenen Paneer zur Sauce geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
6.	Mit frischem Koriander garnieren und servieren. Dazu passt Reis oder Naan Brot.

Cremiges Paneer Tikka Masala

Indisches Geschmackserlebnis

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Ingredients

Recipe details

Ein köstliches Paneer Tikka Masala Rezept, einfach und schnell zubereitet. Zarter Paneer in einer cremigen Tomaten-Sahne-Sauce, ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!

Instructions

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	250g Paneer, gewürfelt
	1 Zwiebel, gehackt
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	1 Stück Ingwer (ca. 2cm), fein gehackt
	1 Dose (400g) gehackte Tomaten
	150ml Sahne
	1 TL Garam Masala
	1 TL Kurkuma
	1/2 TL Chilipulver
	2 EL Öl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	frischer Koriander zum Garnieren