Cremig, würzig und unwiderstehlich – das ist Chtipiti, die griechische Schafskäsecreme. Perfekt als Dip zu Pita, Gemüse oder als Brotaufstrich. Ein echter Genuss für jeden Feta-Liebhaber!
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Loading...| 200g Feta (Schafskäse) | |
| 100g griechischer Joghurt | |
| 1-2 rote Chilischoten (entkernt und fein gehackt) | |
| 1 Knoblauchzehe (gepresst) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein cremiges Chtipiti mit Schafskäse, perfekt als Dip oder Brotaufstrich. Schnell und einfach zubereitet, ein griechischer Klassiker!
| 1. | Den Feta mit einer Gabel zerdrücken. |
| 2. | Griechischen Joghurt, gehackte Chilischoten, gepressten Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. |
| 3. | Alles gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Mit etwas Olivenöl beträufelt servieren. Dazu passt Fladenbrot oder Gemüsesticks. |
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