Lust auf Sushi, aber mal etwas anders? Dann sind California Inside Out Rolls genau das Richtige! Der Reis ist außen und die Füllung innen – so einfach geht’s. Ein tolles Rezept für Sushi-Anfänger und alle, die gerne experimentieren.
Prep
20 minCook
10 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Sushi-Reis | |
| 250ml Wasser | |
| 2 EL Reisessig | |
| 1 EL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 4 Nori-Blätter | |
| 1 Avocado | |
| 100g Krebsfleischimitat (Surimi) | |
| 1/2 Gurke | |
| Sesam | |
| Sojasauce | |
| Wasabi | |
| Ingwer |
California Rolls mal andersrum! Der Reis ist außen und die leckere Füllung mit Avocado, Krebsfleischimitat und Gurke innen. Ein einfaches Sushi-Rezept für Anfänger und Fortgeschrittene.
| 1. | Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen. |
| 2. | Reisessig, Zucker und Salz vermischen und unter den warmen Reis heben. |
| 3. | Avocado, Surimi und Gurke in Streifen schneiden. |
| 4. | Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf eine Bambusmatte legen. |
| 5. | Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt verteilen. |
| 6. | Nori-Blatt wenden, sodass der Reis unten liegt. |
| 7. | Avocado, Surimi und Gurke in die Mitte des Nori-Blattes legen. |
| 8. | Mithilfe der Bambusmatte fest aufrollen. |
| 9. | Rolle mit Sesam bestreuen. |
| 10. | In mundgerechte Stücke schneiden. |
| 11. | Mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer servieren. |
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