Der Klassiker der italienischen Küche: Bruschetta. Knuspriges Brot, saftige Tomaten und aromatischer Knoblauch – einfach unwiderstehlich! Perfekt als Vorspeise oder leichter Snack.
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10 minCook
5 minReady In
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Loading...| 1 Baguette oder Ciabatta | |
| 400 g reife Tomaten | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| frischer Basilikum (optional) |
Knuspriges Brot trifft auf saftige Tomaten und aromatischen Knoblauch. Ein italienischer Klassiker, der immer wieder begeistert!
| 1. | Das Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen oder in einer Pfanne goldbraun rösten. |
| 2. | Die Tomaten würfeln und mit gepresstem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Die gerösteten Brotscheiben mit der Tomatenmischung belegen. |
| 4. | Mit frischem Basilikum garnieren (optional). |
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