Dieser saftige Zitronenkuchen vom Blech ist perfekt für den Kaffeeklatsch oder als süßer Snack zwischendurch. Die frische Zitrone sorgt für ein herrlich fruchtiges Aroma und die einfache Zubereitung macht ihn zum idealen Kuchen für Backanfänger. Lasst euch den zitronigen Genuss nicht entgehen!
Prep
20 minBackzeit
35 minReady In
55 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g weiche Butter | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 350g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 150ml Milch | |
| Saft und Abrieb von 2 Zitronen | |
| 100g Puderzucker für den Guss |
Ein einfacher und saftiger Zitronenkuchen vom Blech, perfekt für jede Gelegenheit.
| 1. | Butter und Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
| 4. | Zitronensaft und -abrieb hinzufügen und gut verrühren. |
| 5. | Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen. |
| 6. | Den Kuchen abkühlen lassen und mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft bestreichen. |
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