Diese Blätterteig Tomaten Quadrate sind ein schneller und einfacher Snack oder eine Beilage, perfekt für Partys oder ein leichtes Abendessen. Der knusprige Blätterteig kombiniert mit saftigen Tomaten und aromatischen Kräutern ist einfach unwiderstehlich. Ein Genuss für Groß und Klein!
Vorbereitung
15 minBackzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) | |
| 250 g Kirschtomaten, halbiert | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 TL getrockneter Oregano | |
| 1/2 TL getrockneter Thymian | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 Eigelb, verquirlt (zum Bestreichen) |
Knusprige Blätterteig Tomaten Quadrate - ein schneller und einfacher Snack, perfekt für jede Gelegenheit.
| 1. | Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. |
| 2. | Den Blätterteig entrollen und in Quadrate schneiden (ca. 8x8 cm). |
| 3. | Die Tomatenhälften auf den Blätterteigquadraten verteilen. |
| 4. | Mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. |
| 5. | Die Blätterteigquadrate mit dem verquirlten Eigelb bestreichen. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen. |
| 7. | Warm oder kalt servieren. |
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