Blätterteig Schnecken Herzhaft

Name: Blätterteig Schnecken Herzhaft
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal); 150g Schinken, gewürfelt; 100g Käse (z.B. Gouda), gerieben; 1 EL Crème fraîche; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch), gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)

Juli 20, 2025Oktober 17, 20250 0

Der perfekte Snack für jede Gelegenheit

by admin

Prep

15 min

Cook

20 min

Ready In

35 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
	150g Schinken, gewürfelt
	100g Käse (z.B. Gouda), gerieben
	1 EL Crème fraîche
	1 kleine Zwiebel, fein gehackt
	Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch), gehackt
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

15g

Herzhafte Blätterteig Schnecken – schnell, einfach und vielseitig. Ein perfekter Snack für jede Gelegenheit.

Instructions

1.	Blätterteig ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen.
2.	Schinken, Käse, Zwiebel und Kräuter gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
3.	Mit Salz und Pfeffer würzen.
4.	Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
5.	Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
6.	Mit verquirltem Ei bestreichen.
7.	Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Lust auf einen schnellen und herzhaften Snack? Diese Blätterteig Schnecken sind im Handumdrehen zubereitet und bieten unzählige Variationsmöglichkeiten. Belegt mit Schinken, Käse und frischen Kräutern sind sie ein echter Genuss. Perfekt für Partys, Picknicks oder einfach als kleiner Snack zwischendurch.