Deftige Hausmannskost: Schinkennudeln nach bayerischer Art. Mit geräuchertem Schinken, Zwiebeln und cremiger Sahnesauce ein echter Genuss. Schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Abendessen.
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10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
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Loading...| 500g Nudeln (z.B. Spirelli) | |
| 200g geräucherter Schinken, gewürfelt | |
| 1 große Zwiebel, gewürfelt | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Milch | |
| 2 EL Butter | |
| 1 EL Schnittlauch, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnelles und einfaches Rezept für deftige bayerische Schinkennudeln mit geräuchertem Schinken und cremiger Sahnesoße.
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig dünsten. |
| 3. | Schinkenwürfel hinzufügen und kurz anbraten. |
| 4. | Sahne und Milch hinzufügen und aufkochen lassen. |
| 5. | Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Abgetropfte Nudeln zur Sauce geben und gut vermengen. |
| 7. | Mit Schnittlauch bestreut servieren. |
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