Dieser saftige Bananenkuchen ist ein Klassiker und super einfach zu backen. Mit reifen Bananen bekommt er ein tolles Aroma und eine angenehme Süße. Perfekt für den Nachmittag oder zum Dessert!
Prep
15 minBackzeit
45 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 3 reife Bananen | |
| 150g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 2 Eier | |
| 125ml Pflanzenöl | |
| 250g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1/2 TL Natron | |
| 1 Prise Salz |
Ein einfaches und schnelles Rezept für saftigen Bananenkuchen. Perfekt für die Verwertung von reifen Bananen und ein Genuss für Groß und Klein.
| 1. | Bananen zerdrücken. |
| 2. | Zucker, Vanillezucker, Eier und Öl zu den Bananen geben und gut verrühren. |
| 3. | Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen und unter die Bananenmasse heben. |
| 4. | Den Teig in eine gefettete Kastenform geben. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 45 Minuten backen. |
| 6. | Stäbchenprobe machen. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen kleben bleibt, ist der Kuchen fertig. |
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