Banana Bread Rezept – Saftiges Banana Bread

Name: Banana Bread Rezept – Saftiges Banana Bread
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 3 reife Bananen, zerdrückt; 150g Zucker; 1 Ei; 80ml Pflanzenöl; 1 TL Vanilleextrakt; 250g Mehl; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Natron; 1/2 TL Salz; 100g gehackte Walnüsse (optional)

Juli 17, 2025Oktober 18, 20250 0

Einfach, schnell und lecker

Banana Bread Rezept – Saftiges Banana Bread

by admin

Prep

15 min

Backzeit

50 min

Ready In

65 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	3 reife Bananen, zerdrückt
	150g Zucker
	1 Ei
	80ml Pflanzenöl
	1 TL Vanilleextrakt
	250g Mehl
	1 TL Backpulver
	1/2 TL Natron
	1/2 TL Salz
	100g gehackte Walnüsse (optional)

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

30g

Fett

12g

Ein einfaches und schnelles Rezept für saftiges Banana Bread. Mit reifen Bananen und aromatischen Gewürzen - perfekt zum Kaffee oder Tee!

Instructions

1.	Backofen auf 175°C vorheizen. Kastenform einfetten und bemehlen.
2.	Zerdrückte Bananen, Zucker, Ei, Öl und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
3.	In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
4.	Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so vermischt.
5.	Gehackte Walnüsse (optional) unterheben.
6.	Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und ca. 50-60 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
7.	Abkühlen lassen, bevor das Banana Bread aus der Form genommen und serviert wird.

Dieses Banana Bread Rezept ist einfach unwiderstehlich! Mit reifen Bananen, aromatischen Gewürzen und einer Prise Nuss gelingt ein saftiger Kuchen, der perfekt zum Kaffee oder Tee passt.

Das Rezept ist schnell zubereitet und gelingt garantiert jedem.

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