Dieses magische Baguette ist kinderleicht und super schnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr ein luftig-knuspriges Baguette, das perfekt zu Suppen, Salaten oder einfach pur mit Butter schmeckt. Ein Hauch Frankreich für eure Küche!
Prep
10 minCook
25 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Salz | |
| 320ml lauwarmes Wasser | |
| 1 EL Olivenöl |
Ein schnelles und einfaches Rezept für ein luftig-knuspriges Baguette – perfekt für jeden Anlass.
| 1. | Mehl, Trockenhefe und Salz in einer großen Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und mit einem Knethaken oder den Händen zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Den Backofen auf 230°C vorheizen. |
| 5. | Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Baguette formen. |
| 6. | Das Baguette auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mehrmals schräg einschneiden. |
| 7. | Ca. 25 Minuten goldbraun backen. |
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