Dieser tolle Baggerkuchen ist ein echter Hingucker auf jedem Kindergeburtstag! Mit Schokoglasur, bunten Streuseln und ein paar cleveren Tricks lässt sich ein einfacher Rührkuchen in eine beeindruckende Baustellen-Landschaft verwandeln. Lasst die Bagger rollen!
Vorbereitung
30 minBackzeit
45 minGesamtzeit
75 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Butter | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 350g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 100ml Milch | |
| 200g Zartbitterschokolade | |
| 100g Butter für die Glasur | |
| Bunte Streusel | |
| Kekse oder Waffeln für die Schaufel und die Räder |
Ein leckerer und einfach zu machender Baggerkuchen, perfekt für den Kindergeburtstag. Mit Schokoglasur und bunten Streuseln wird dieser Kuchen zum Highlight der Party!
| 1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
| 4. | Den Teig in eine gefettete Backform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen. |
| 5. | Den Kuchen abkühlen lassen. |
| 6. | Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit bestreichen. |
| 7. | Mit Streuseln verzieren. |
| 8. | Kekse oder Waffeln als Schaufel und Räder anbringen. |
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