Börek Selber Machen – Zigarren Käse Börek

Name: Börek Selber Machen – Zigarren Käse Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Packung (450g) Blätterteig (TK oder frisch); 250g Feta Käse; 100g Frischkäse; 1 Ei; 1 Bund Petersilie, gehackt; Sesam zum Bestreuen; 1 EL Olivenöl

Juli 21, 2025Oktober 17, 20250 0

Der perfekte Snack für jede Gelegenheit

Börek Selber Machen – Zigarren Käse Börek

by admin

Vorbereitung

20 min

Backzeit

25 min

Fertig in

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

15g

Knuspriger Käse-Börek in Zigarrenform – einfach selber machen! Ein unwiderstehlicher Snack für jede Gelegenheit.

Instructions

1.	Blätterteig auftauen lassen (falls TK).
2.	Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit Frischkäse, Ei und Petersilie vermischen.
3.	Den Blätterteig in ca. 10cm breite Streifen schneiden.
4.	Die Käsemischung auf die Streifen geben und zu Zigarren aufrollen.
5.	Die Börek auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6.	Mit Olivenöl bestreichen und mit Sesam bestreuen.
7.	Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Knackiger Blätterteig, gefüllt mit würzigem Feta und gebacken zu goldbraunen Zigarren – dieser Käse Börek ist ein unwiderstehlicher Snack! Das perfekte Fingerfood für Partys oder einfach einen gemütlichen Abend. Mit diesem Rezept gelingt der Börek garantiert!