Diese chinesisch gebratenen Nudeln sind schnell zubereitet und voller Geschmack! Zartes Hühnchen, frisches Gemüse und Eier vermengen sich mit den Nudeln zu einem köstlichen Gericht. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen gemütlichen Mittagssnack. Probieren Sie es aus!
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 200g Hühnerbrustfilet, in Streifen geschnitten | |
| 200g Eiernudeln | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Karotten, in Scheiben geschnitten | |
| 1 Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 100g Brokkoli-Röschen | |
| 2 Eier | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Sesamöl | |
| 1 TL Ingwer, gehackt | |
| 1 Knoblauchzehe, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Schnelle und leckere chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchen, Ei und Gemüse - perfekt für ein schnelles Abendessen.
| 1. | Nudeln nach Packungsanleitung kochen. |
| 2. | Hühnchenstreifen in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten, bis sie gar sind. |
| 3. | Zwiebel, Karotten, Paprika und Brokkoli hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten. |
| 4. | Eier verquirlen und in die Pfanne geben, stocken lassen und rühren. |
| 5. | Gekochte Nudeln, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Alles gut vermengen. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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