Dieser einfache Gewürzreis ist die perfekte Beilage zu vielen Gerichten. Mit wenigen Zutaten und Gewürzen zauberst du im Handumdrehen einen duftenden und aromatischen Reis, der deine Gäste begeistern wird. Ein wahrer Genuss!
Vorbereitung
5 minKochzeit
20 minGesamtzeit
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 200g Langkornreis | |
| 400ml Wasser | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Kurkuma | |
| 1/4 TL Kreuzkümmel | |
| 1/4 TL Koriander | |
| 2 EL Butter oder Öl |
| 1. | Butter oder Öl in einem Topf erhitzen. |
| 2. | Reis hinzufügen und kurz anbraten, bis er glasig ist. |
| 3. | Wasser, Salz und Gewürze hinzufügen. |
| 4. | Aufkochen lassen, dann Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und das Wasser aufgesogen hat. |
| 5. | Vom Herd nehmen und 5 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern und servieren. |
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