Arepas Rezept – Einfache Venezolanische Maisfladen

Name: Arepas Rezept – Einfache Venezolanische Maisfladen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tassen vorgekochtes Maismehl (Harina P.A.N.); 2 1/2 Tassen warmes Wasser; 1 TL Salz; 2 EL Öl

Juli 16, 2025Oktober 18, 20250 0

Authentisch & Vielseitig

Arepas Rezept – Einfache Venezolanische Maisfladen

by admin

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	2 Tassen vorgekochtes Maismehl (Harina P.A.N.)
	2 1/2 Tassen warmes Wasser
	1 TL Salz
	2 EL Öl

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

Leckere und einfache Arepas, die jedem gelingen. Ein authentisches Rezept für die beliebten venezolanischen Maisfladen.

Instructions

1.	Maismehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
2.	Warmes Wasser nach und nach hinzufügen und mit den Händen zu einem weichen, geschmeidigen Teig kneten. Der Teig sollte nicht kleben, aber auch nicht zu trocken sein.
3.	Teig für 5 Minuten ruhen lassen.
4.	Aus dem Teig kleine, flache Fladen formen (ca. 8-10 cm Durchmesser und 1 cm dick).
5.	Öl in einer Pfanne erhitzen und die Arepas von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
6.	Die fertigen Arepas horizontal aufschneiden und nach Belieben füllen.

Lust auf ein authentisches, südamerikanisches Geschmackserlebnis? Diese einfachen Arepas sind schnell zubereitet und vielseitig belegbar – von herzhaft bis süß. Probiere mein Rezept und entdecke die kulinarische Welt Venezuelas!