Arepas Rezept – Einfache Venezolanische Maisfladen

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Juli 16, 2025Juli 16, 20250 0

Authentisch & Vielseitig

Arepas Rezept – Einfache Venezolanische Maisfladen

by adminin Beilagen

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

	2 Tassen vorgekochtes Maismehl (Harina P.A.N.)
	2 1/2 Tassen warmes Wasser
	1 TL Salz
	2 EL Öl

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

1.	Maismehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
2.	Warmes Wasser nach und nach hinzufügen und mit den Händen zu einem weichen, geschmeidigen Teig kneten. Der Teig sollte nicht kleben, aber auch nicht zu trocken sein.
3.	Teig für 5 Minuten ruhen lassen.
4.	Aus dem Teig kleine, flache Fladen formen (ca. 8-10 cm Durchmesser und 1 cm dick).
5.	Öl in einer Pfanne erhitzen und die Arepas von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
6.	Die fertigen Arepas horizontal aufschneiden und nach Belieben füllen.

Lust auf ein authentisches, südamerikanisches Geschmackserlebnis? Diese einfachen Arepas sind schnell zubereitet und vielseitig belegbar – von herzhaft bis süß. Probiere mein Rezept und entdecke die kulinarische Welt Venezuelas!