Apfelmus – Einfaches Apfelmus

Name: Apfelmus – Einfaches Apfelmus
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Äpfel (z.B. Boskop, Elstar, Braeburn); 100 ml Wasser; 1 TL Zimt (optional); 2 EL Zitronensaft (optional)

Juli 16, 2025Oktober 18, 20250 0

Schnell, einfach und lecker

by admin

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	1 kg Äpfel (z.B. Boskop, Elstar, Braeburn)
	100 ml Wasser
	1 TL Zimt (optional)
	2 EL Zitronensaft (optional)

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

Zucker

14g

Fett

0.2g

Ein schnelles und einfaches Rezept für cremiges Apfelmus mit nur wenigen Zutaten.

Instructions

1.	Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2.	Apfelstücke mit Wasser, Zimt (optional) und Zitronensaft (optional) in einen Topf geben.
3.	Zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
4.	Mit einem Pürierstab oder Kartoffelstampfer die Äpfel zu einem feinen Mus pürieren.
5.	Abschmecken und heiß oder kalt servieren.

Hausgemachtes Apfelmus ist ein Klassiker und so einfach zuzubereiten. Dieses Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ergibt ein wunderbar aromatisches Mus, perfekt für Babys, als Beilage oder einfach pur.