Luftig leichte Apfelküchlein mit einer Prise Zimt – der perfekte Genuss für Groß und Klein! Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und zaubert im Handumdrehen süße Köstlichkeiten auf den Tisch. Ein Klassiker der deutschen Küche, der immer wieder begeistert!

| 2 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar) | |
| 2 Eier | |
| 100g Mehl | |
| 100ml Milch | |
| 2 EL Zucker | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 TL Zimt | |
| Öl zum Ausbacken |
Ein schnelles und einfaches Rezept für leckere Apfelküchlein mit Zimtzucker. Der perfekte Genuss für die ganze Familie!
| 1. | Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Eier, Milch und Zucker in einer Schüssel verrühren. |
| 3. | Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Eiermilch rühren. |
| 4. | Zimt mit Zucker vermischen. |
| 5. | Öl in einer Pfanne erhitzen. |
| 6. | Apfelscheiben durch den Teig ziehen und im heißen Öl goldbraun ausbacken. |
| 7. | Apfelküchlein auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zimtzucker bestreuen. |
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