Antipasti Aus Dem Ofen – Antipasti Misti - Ihre-Rezepte.de

1.	Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2.	Das gesamte Gemüse in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen.
3.	Das Gemüse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis es weich und leicht gebräunt ist.
4.	Warm oder kalt servieren.

	1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
	1 Aubergine, in Scheiben geschnitten
	1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
	1 gelbe Paprika, in Stücke geschnitten
	1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
	200 g Kirschtomaten
	4 EL Olivenöl
	2 TL getrockneter Oregano
	1 TL getrockneter Rosmarin
	Salz und Pfeffer nach Geschmack

Antipasti Aus Dem Ofen – Antipasti Misti