Das Bocadillo Catalan ist mehr als nur ein Sandwich – es ist ein Stück Barcelona. Mit seiner Kombination aus knusprigem Brot, würziger Butifarra und saftiger Tomate ist es der perfekte Snack für zwischendurch oder ein leichtes Mittagessen.
Prep
5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Baguette oder Ciabatta-Brot | |
| 200g Butifarra (Catalanische Wurst), gebraten oder gegrillt | |
| 1 reife Tomate, in Scheiben geschnitten | |
| Olivenöl | |
| Optional: Knoblauchzehe, halbiert |
| 1. | Das Brot längs aufschneiden. |
| 2. | Die Schnittflächen mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben (optional). |
| 3. | Mit Olivenöl beträufeln. |
| 4. | Die Tomatenscheiben auf der unteren Brothälfte verteilen. |
| 5. | Die Butifarra auf den Tomaten platzieren. |
| 6. | Die obere Brothälfte auflegen und leicht andrücken. |
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