Dieser erfrischende Zuckerhut Salat ist die perfekte Beilage für warme Sommertage. Knackig, leicht und voller Geschmack, lässt er sich schnell zubereiten und ist ein wahrer Genuss. Mit wenigen Zutaten zauberst du einen gesunden und farbenfrohen Salat.
Vorbereitung
15 minZubereitung
5 minFertig in
20 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 Zuckerhut | |
| 1/2 Salatgurke | |
| 1 rote Paprika | |
| 1/2 Bund Frühlingszwiebeln | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Weißweinessig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Den Zuckerhut waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. |
| 2. | Die Gurke waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. |
| 3. | Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. |
| 4. | Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. |
| 5. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 6. | Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. |
| 7. | Den Salat vor dem Servieren kurz ziehen lassen. |
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