Klassisches Spargelrezept, einfach und schnell zubereitet. Genieße den Frühling mit diesem delikaten Spargelgericht. Perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg weißer Spargel | |
| 1 TL Salz | |
| 1 TL Zucker | |
| 1/2 Zitrone | |
| 20 g Butter |
| 1. | Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. |
| 2. | Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Salz, Zucker und Saft einer halben Zitrone hinzufügen. |
| 3. | Spargel in das kochende Wasser geben und ca. 12-15 Minuten kochen, bis er bissfest ist. |
| 4. | Spargel abgießen und mit etwas Butter servieren. |
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