Dieser cremige Kräuterquark mit Skyr ist nicht nur proteinreich und kalorienarm, sondern auch unglaublich lecker! Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder Beilage zu Kartoffeln. Ein echter Genuss für Figurbewusste und alle, die frische Kräuter lieben.

500g Skyr (Natur) | |
1 Bund Schnittlauch, fein gehackt | |
1 Bund Petersilie, fein gehackt | |
1/2 Bund Dill, fein gehackt | |
2 EL Zitronensaft | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Alle Kräuter fein hacken. |
2. | Skyr, Kräuter, Zitronensaft und Knoblauch in einer Schüssel vermengen. |
3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
4. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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