Luftig-lockere Quarkbällchen im Handumdrehen zubereitet? Die Heißluftfritteuse macht’s möglich! Dieses Rezept gelingt garantiert und ist perfekt für kleine und große Naschkatzen.

| 500g Magerquark | |
| 2 Eier | |
| 100g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 300g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| Prise Salz | |
| Öl zum Einfetten |
Knusprige Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse – schnell, einfach und unwiderstehlich lecker!
| 1. | Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. |
| 2. | Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Quarkmasse heben. |
| 3. | Aus dem Teig kleine Bällchen formen. |
| 4. | Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen. |
| 5. | Den Frittierkorb leicht einölen. |
| 6. | Quarkbällchen in den Korb legen und ca. 8 Minuten goldbraun backen. |
| 7. | Herausnehmen und abkühlen lassen. |
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