Saftige Putenschnitzel treffen auf mediterrane Aromen! Dieses Putenschnitzel Toscana Rezept ist einfach, schnell zubereitet und überzeugt mit einer cremigen Soße aus getrockneten Tomaten, Pinienkernen und frischem Spinat. Ein gesundes und leckeres Gericht für die ganze Familie.
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 4 Putenschnitzel | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 100 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und gehackt | |
| 50 g Pinienkerne | |
| 200 ml Sahne | |
| 100 g frischer Spinat | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 TL Oregano |
Putenschnitzel Toscana - Ein schnelles und einfaches Rezept für saftige Putenschnitzel in einer cremigen Soße mit getrockneten Tomaten und Spinat. Ein Hauch von Italien für Ihren Tisch!
| 1. | Putenschnitzel salzen und pfeffern. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Putenschnitzel von beiden Seiten goldbraun anbraten. |
| 3. | Schnitzel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. |
| 4. | Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie weich sind. |
| 5. | Getrocknete Tomaten und Pinienkerne hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 6. | Sahne angießen und aufkochen lassen. |
| 7. | Spinat hinzufügen und unter Rühren zusammenfallen lassen. |
| 8. | Putenschnitzel zurück in die Pfanne geben und in der Soße erwärmen. |
| 9. | Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. |
Leave a Reply