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Loading...| 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g) | |
| 500g Brokkoli | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Gemüsebrühe | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Muskatnuss |
| 1. | Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl in der Optigrill Backschale XL anbraten. |
| 3. | Hähnchenbrustfilets zugeben und von beiden Seiten anbraten. |
| 4. | Brokkoliröschen hinzufügen. |
| 5. | Sahne und Gemüsebrühe angießen, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Die Backschale in den Optigrill stellen und das Programm "Manuell/Backschale" wählen. Garzeit ca. 20-25 Minuten, oder bis das Hähnchen gar ist und der Brokkoli den gewünschten Biss hat. |
Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt für ein gesundes und leckeres Abendessen.
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