Dieses klassische Möhrengemüse Rezept ist so einfach wie köstlich. Zarte Karotten in einer süßlich-würzigen Buttersoße, genau wie bei Oma. Perfekt als Beilage zu Braten, Schnitzel oder einfach pur mit Kartoffeln.
Vorbereitung
10 minKochzeit
20 minFertig in
30 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten | |
| 50 g Butter | |
| 2 EL Zucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Prise Muskatnuss | |
| 100 ml Gemüsebrühe |
| 1. | Butter in einem Topf schmelzen. |
| 2. | Möhren hinzufügen und kurz andünsten. |
| 3. | Zucker darüber streuen und karamellisieren lassen. |
| 4. | Mit Salz und Muskatnuss würzen. |
| 5. | Gemüsebrühe angießen und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Möhren weich sind. |
| 6. | Abschmecken und servieren. |
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