Selbstgemachtes Naan ist einfacher als gedacht! Mit diesem Rezept gelingt dir ein wunderbar flauschiges und aromatisches Naanbrot, perfekt zu Currys, Dips oder einfach pur. Lass dich vom Duft des frisch gebackenen Naans verzaubern!
Prep
20 minCook
10 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 300ml lauwarmes Wasser | |
| 2 EL Joghurt | |
| 2 EL Öl | |
| Optional: etwas Knoblauch und Koriander, gehackt |
| 1. | Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Wasser, Joghurt und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. |
| 4. | Den Teig in 8 Portionen teilen und zu flachen, ovalen Broten formen. |
| 5. | Optional: Die Naanbrote mit Knoblauch und Koriander bestreuen. |
| 6. | Die Naanbrote in einer heißen Pfanne oder auf einem Grill von beiden Seiten goldbraun backen. |
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