Cremig, käsig und unwiderstehlich! Diese Schinken-Käse-Sahne-Sauce passt perfekt zu Nudeln, Kartoffeln, Gemüse und vielem mehr. Ein schnelles und einfaches Rezept für den Feierabend oder ein gemütliches Wochenende.\

200 g Schinkenwürfel | |
200 ml Sahne | |
150 g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
1 Zwiebel, fein gewürfelt | |
2 EL Butter | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Muskatnuss nach Geschmack |
1. | Zwiebel in Butter glasig dünsten. |
2. | Schinkenwürfel hinzufügen und kurz anbraten. |
3. | Sahne angießen und aufkochen lassen. |
4. | Geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen, bis die Sauce sämig ist. |
5. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
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