Einfaches Porreegemüse als Beilage

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Mild, aromatisch und schnell zubereitet

by adminin Beilagen

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

1.	Butter in einem Topf erhitzen.
2.	Porree hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten andünsten.
3.	Mit Gemüsebrühe ablöschen, Muskatnuss hinzufügen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Porree weich ist.
4.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses einfache Porreegemüse ist die perfekte Beilage zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten. Zart gedünstet mit einem Hauch von Butter und Muskatnuss, entfaltet der Porree sein mildes Aroma. Schnell zubereitet und unglaublich lecker!

	500g Porree, geputzt und in Ringe geschnitten
	2 EL Butter
	1 Prise Muskatnuss
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	50 ml Gemüsebrühe