Apfelmus – Einfaches Apfelmus

Home / Apfelmus – Einfaches Apfelmus

Juli 16, 2025Juli 16, 20250 0

Schnell, einfach und lecker

by adminin Desserts

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

	1 kg Äpfel (z.B. Boskop, Elstar, Braeburn)
	100 ml Wasser
	1 TL Zimt (optional)
	2 EL Zitronensaft (optional)

Portionen pro Rezept

Kalorien

Zucker

14g

Fett

0.2g

1.	Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2.	Apfelstücke mit Wasser, Zimt (optional) und Zitronensaft (optional) in einen Topf geben.
3.	Zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
4.	Mit einem Pürierstab oder Kartoffelstampfer die Äpfel zu einem feinen Mus pürieren.
5.	Abschmecken und heiß oder kalt servieren.

Hausgemachtes Apfelmus ist ein Klassiker und so einfach zuzubereiten. Dieses Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ergibt ein wunderbar aromatisches Mus, perfekt für Babys, als Beilage oder einfach pur.