Medaillons mit Senfkruste
Bei diesem Rezept Medaillons mit Senfkruste benötigt man für 2 Personen vier, etwa 1,5 – 1,8 cm dicke Scheiben vom […]
Tag Archives: Fleisch
Rinderfilet klassisch
Bei diesem Rezept Rinderfilet auf klassische Art in einer Gusseisenpfanne gebraten, benötigt man außer einem gut abgehangenen Rinderfilet, Öl zum […]
Rindergulasch mit Steinpilzen
Dieses Rindergulasch mit Steinpilzen ergibt ein gut gewürztes Gulasch mit Rotwein, feinen Gewürzen und etwas Balsamico Essig. Nährwertangaben: Zutaten: für […]
Hähnchen – Kräuterschnitzel
Dieses Rezept Hähnchen- Kräuterschnitzel ist in der Zubereitung einfach und schnell. Nährwertangaben: Zutaten: für 2 Personen Eine Portion Hähnchen- Kräuterschnitzel […]
Bürgermeisterstück im Backofen geschmort
Bei einem Bürgermeisterstück vom Rind oder vor allem im Norden von Deutschland auch Pastorenstück genannt, handelt es sich um ein […]
Hamburger Rezept
Einen Hamburger liebt man oder lehnt ihn ganz zu Unrecht als ungesundes Fastfood ab. Dabei schmeckt ein selbst gemachter klassischer […]
Kalbsschnitzel nach Schweizer Art
Diese Kalbsschnitzel nach Schweizer Art zubereitet bringen auf raffinierte Art der Füllung etwas Abwechslung in den Schnitzelalltag. Das Besondere an […]
Marinierte Hähnchenkeulen vom Grill
Bei diesem Rezept Marinierte Hähnchenteile vom Grill werden ganze Hähnchenkeulen oder Hähnchenkeulen halbiert (Hähnchen Unterkeulen) in eine auf Ketchup Basis […]
Gefüllte Filetspieße vom Grill
Bei diesem Rezept gefüllte Filetspieße vom Grill, handelt es sich um Fleischspieße, bei welchem dünne Schweinefiletscheiben mit einer pikanten Kräuterfüllung […]
Cassoulet – Bohneneintopf
Bei diesem Rezept Cassoulet – Bohneneintopf, handelt es sich um eine französische Spezialität für einen gut gewürzten, habhaften Bohneneintopf mit […]