Schweinebraten-Reste überbacken
Immer wieder bleibt ein Stückchen vom Schweinebraten oder Schweine-Krustenbraten übrig. Meistens wird dann der kalte Schweinebraten mit etwas Senf und […]
Category Archives: Fleisch
Koteletts mit geschmorten Äpfeln
Bei diesem Rezept Koteletts mit geschmorten Äpfeln, handelt es sich um ein sehr leckeres Fleischgericht, wie es in der normannischen […]
Albondigas – Spanische Fleischbällchen
Bei diesem Rezept für Albondigas handelt es sich um Fleischbällchen in Tomatensoße eingelegt, welche nach spanischer Art zubereitet auf diese […]
Steaks auf Zucchinigemüse
Ein schnell in der Pfanne gebratenes oder gegrilltes Schweinesteak auf ein Zucchini Gemüsebett gelegt, sowie mit einer Basilikumweinsoße umgossen bedarf […]
Entenbrust mit Balsamicolinsen
Bei diesem Rezept Entenbrustfilet mit Balsamico Linsen, werden Entenbrüste von jungen Flugenten in einer Pfanne gebraten, zum Nachziehen und Warmhalten […]
Kalbfleischcurry
Dieses Rezept Kalbfleischcurry, ergibt ein cremig sahniges Currygericht mit etwas Schärfe. Liebt man ein eher mildes Kalbscurry, lässt man die […]
Schweinebraten im Backofen gegart
Ein Schweinebraten wird vor allem während der kalten Jahreszeit immer wieder gerne gegessen. Entweder ganz klassisch mit Rotkraut, Knödeln oder […]
Kartoffel – Hähnchenpfanne
Bei diesem Rezept für eine Kartoffelpfanne mit Hähnchenfleisch, kann man je nach Jahreszeit oder Zeitmangel, die Gemüseeinlage immer wieder anders […]
Rindfleisch in Zwiebelsoße
Bei diesem Rezept Rindfleisch in Zwiebelsoße, werden am Besten in dünne Scheiben geschnittene Rindersteaks zum Kurzbraten, entweder in breitere Streifen […]
Mini Burger
Kleine Miniatur Hamburger sind der Hit auf jeder Party. Als Fingerfood auf dem Buffet werden diese Mini Burger als erstes […]