Lammfilet mit Schmorgemüse
Dieses Rezept Lammfilet mit Schmorgemüse, ist besonders für Liebhaber der mediterranen Küche gedacht. Dabei wird zartes Lammfilet mit einer Knoblauch- […]
Category Archives: Fleisch
Lamm- Tajine mit Quitten
Diese Lamm- Tajine mit Quitten ergibt ein gut gewürztes herbstliches Topfgericht, welches man entweder in einem schweren Schmortopf aus Gusseisen, […]
Lammkoteletts mit grünen Bohnen
Dieses Rezept Lammkoteletts mit grünen Bohnen, ist eine klassische Kombination für zartes Lammfleisch mit Gemüse. Nur werden hier bei diesem […]
Lamm- Hüfte aus dem Backofen
Bei diesem Rezept Lamm Hüfte aus dem Backofen, kommt es besonders auf die Art der Zubereitung und die Garzeit an, […]
Schweinebraten-Reste überbacken
Immer wieder bleibt ein Stückchen vom Schweinebraten oder Schweine-Krustenbraten übrig. Meistens wird dann der kalte Schweinebraten mit etwas Senf und […]
Lammfilets mit Rosenkohlpfanne
Zart gebratene Lammlachse zusammen mit einer auf orientalische Art gewürzten, bunten Gemüsepfanne ergeben ein sehr feines Gericht, welches auch schon […]
Hasenrücken aus dem Backofen
Dieses Rezept Hasenrücken wird, auf einer Gemüsemischung liegend, zusammen mit Wein und Kräutern, im Backofen geschmort. Nährwertangaben: Zutaten: für 2 […]
Lammkotelett vom Grill
Liebhaber von Lammfleisch schätzen besonders Lammkoteletts zum Braten in der Pfanne oder im Sommer zum Grillen auf dem Holzofengrill. Lammkoteletts […]
Gefüllte Kalbsbrust
Dieses Rezept für eine gefüllte Kalbsbrust nach schwäbischer Art zeigt die klassische Zubereitung mit einer Brötchen Füllung und einer leckeren […]
Gefüllte Fleisch – Gemüsepfannkuchen
Dieses Rezept für gefüllte Fleisch-Gemüsepfannkuchen ist in der Zubereitung einfach. Nährwertangaben: Zutaten: für 4 Personen Eine Portion gefüllte Fleisch-Gemüsepfannkuchen hat […]