Kleiner schneller Obstkuchen
Bei diesem kleineren Obstkuchen, wird eine runde Kuchenform mit abnehmbarem Ring (Springform) mit einem Bodendurchmesser von 20 cm verwendet. Die […]
Category Archives: Backen
Pfirsich- Rührteigkuchen mit Streusel
Bei diesem Rezept Pfirsichkuchen mit Rührteig, werden für die Zubereitung des Rührteiges und der Marzipanstreusel keine Butter oder Margarine, sondern […]
Nektarinen Tarte mit Stevia
Dieses Rezept Nektarinen Tarte mit Stevia ergibt eine fruchtig saftige Tarte mit dünnem luftigen Boden, darüber einen nicht zu süßen […]
Saftiger Sandkuchen
Bei diesem Rezept für Sandkuchen, wird die Hälfte vom Butteranteil durch Saure Sahne mit nur 10 % Fettgehalt ersetzt, was […]
Eclairs mit Puddingcreme gefüllt
Eclairs sind eine typisch französische Gebäckspezialität, welche es bei fast jedem französichen Bäcker täglich frisch zubereitet zu kaufen gibt. Eclairs […]
Pfirsich-Schokokuchen
Bei diesem Rezept Pfirsich-Schokokuchen handelt es sich um einen feinen Obstkuchen mit schokoladigem Rührteigboden mit Pfirsichbelag. Das i – Tüpfelchen […]
Schwäbisches Laugengebäck
Bei diesem Rezept für original schwäbisches Laugengebäck benötigt man zum Laugen der Gebäckstücke eine auf 3 – 4 % verdünnte […]
Zwiebel-Speck Tarte
Diese Zwiebel-SpeckTarte ergibt eine pikante niedrige Tarte mit köstlicher Auflage von Frühlingszwiebeln, etwas Rauchschinken, frischen Eiern, Frischkäse und reichlich Petersilie. […]
Schinken Focaccia Rezept
Dieses Rezept für ein Schinken Focaccia ist als ein leckerer Snack für eine Party oder als Beilage für eine Vorspeise […]
Weizenmehl – Tortillas
Bei diesem Rezept für Weizenmehl – Tortillas habe ich die Mengenangaben für 3 runde, etwas kleinereTortillas angegeben, so hat man […]