Weißer Glühwein: Ganz einfach selber machen

Weißer Glühwein: Ganz einfach selber machen

Weißer Glühwein ist eine leckere Alternative zu dem Klassiker mit Rotwein. In unserem Rezept zeigen wir, wie ihr ihn ganz leicht selber machen könnt.

Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Raffiniert

Zutaten

Für 5 Gläser

0.7 Liter Weißwein (am besten trocken, z.B. Weißburgunder)
250 Milliliter Apfelsaft
3 Nelken

 

1 Zimtstange
2 Sternanis
3 EL Zucker
1 Bio-Orange


Zubereitung

  1. Die Orangen abwaschen, in Scheiben schneiden und anschließend je 1-2 Scheiben in die Gläser füllen.
  2. Den Weißwein zusammen mit dem Apfelsaft, den Gewürzen und dem Zucker in einem Topf langsam erhitzen. Der weiße Glühwein sollte jedoch nicht kochen, da der Alkohol ab 78 Grad anfängt zu verdampfen.
  3. Zum Schluss die größeren Gewürze aus dem Topf entfernen und den weißen Glühwein in die Gläser gießen.
Weißer Glühwein: Ganz einfach selber machen
PT30M 5 Weißer Glühwein ist eine leckere Alternative zu dem Klassiker mit Rotwein. In unserem Rezept zeigen wir, wie ihr ihn ganz leicht selber machen könnt. Die Orangen abwaschen, in Scheiben schneiden und anschließend je 1-2 Scheiben in die Gläser füllen. Den Weißwein zusammen mit dem Apfelsaft, den Gewürzen und dem Zucker in einem Topf langsam erhitzen. Der weiße Glühwein sollte jedoch nicht kochen, da der Alkohol ab 78 Grad anfängt zu verdampfen. Zum Schluss die größeren Gewürze aus dem Topf entfernen und den weißen Glühwein in die Gläser gießen.
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